先日購入した、
話題の本「体脂肪計タニタの社員食堂」。

我が家でもこの本のレシピでちょこちょこと作っております~~^^

おのぼり主婦の暮らす見聞録

この日のタニタ食堂定食は、
豚肉のビネガー風味定食。

結構品数が多いのに、全部でカロリー554kcal!
食べた直後はお腹い~っぱいになるのに、
寝る前にはもたれずすっきり!

以前の我が家の晩ご飯は、カロリーを考えて
ごはんを食べずにおかずのみというのが多かったんですが
(ついでに汁物もなしという・・・(^▽^;))

タニタ定食の日はごはんも汁物もついて
満足感もたっぷり!

「品数多いな~~!」
って旦那のテンションが上がっていますヽ(゜▽、゜)ノ

おのぼり主婦の暮らす見聞録

左上から時計まわりに
・豚肉のビネガー風味 250kcal
・ごぼうと青梗菜のごまあえ 101kcal(ごぼうがなかったのでエリンギで代用)
・こんにゃくと油揚げの煮物 31kcal
・きのこのすまし汁 12kcal

メインは調理法に気をつけてカロリーダウンしてあったり、
副菜はきのこやこんにゃくといったカロリーの少ないものがほとんど。

なのに味がしっかりしていて美味しいってところが素晴らしいです!

野菜多めのバランスのとれたメニューなのでお腹の調子も
すごくいいですよ^^

おのぼり主婦の暮らす見聞録

これは一番のお気に入り、「鶏肉とレーズンの赤ワイン煮」。

こってりしてるように見えますが
脂身は全部とってあるので232kcal!

煮込んだ鶏肉がやわらかくてコクがあって
美味しいので週1回は作ってるかも^^

タニタ定食は
全部料理本を見ながらなので
作るまでが結構気合要るんですが、
作り出すと以外と簡単♪

いつもよりほんの少しだけ時間がかかってしまいますが
慣れたらパパっと作れそうです^^

おのぼり主婦の暮らす見聞録

本の後ろには「食材使いまわしさくいん」があるので、
余った食材もうまーく使いまわせば
オリジナルの献立も作れますよ^^

でも根がズボラなので、毎日作れるほどマメじゃぁないですが
何日かタニタをさぼるとお腹がでっぷりしてくるのをすごく感じます・・・(^▽^;)

美味しいし健康的なので、
頑張ってちょっとずつ作る日を増やしていくつもり^^

タニタ食堂Part2も買う気満々です(^ε^)♪

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