直売所でブルーベリーの果実が売ってあったので
買ってみたのですが、

おのぼり主婦の暮らす見聞録

ちょっと物足りない味だったので
漬けてみることにしました^^

いろんなブロガーさんがやってらっしゃる
「梅雨の台所仕事」っていうのがやってみたくて♪

私も梅しごとならぬ「ブルーベリーしごと」に
挑戦です♪

おのぼり主婦の暮らす見聞録

と言っても初心者コースで(笑)

よーく水気を拭いたブルーベリー100グラムに対して
ミツカンのサワードリンク酢を200ml注ぎ、
あとは1週間冷蔵庫に入れて待つだけ^^

氷砂糖やお酢の計量が不要で、
好きな果物を入れるだけで出来るので、
すごく簡単でした!
(来年は計量して本格的にやってみようかね♪)

Romi-Unie Confitureロミ・ユニ コンフィチュール)」の
シロップの瓶を再利用して使っています^^
(シロップ・コンフィチュールの過去記事はこちらです→

1週間、毎日容器をシャカシャカしながら
だんだんと色が出てくるのがなかなか楽しい♪

待つ時間っていうのもなかなかいいもんですね!

そんなわけで1週間が経ちまして~、
おのぼり主婦の暮らす見聞録
出来ました!ブルーベリーのサワー漬け♪
いい色出てるでしょ^^

おのぼり主婦の暮らす見聞録

炭酸で割ってブルーベリーのサワードリンクにして
いただきました^^
ほんのりピンク色で夢見心地~♪と思いきや、

甘酸っぱーーい!酸っぱ~~い!!
私は全然大丈夫でしたが、酸っぱいの苦手な旦那はダメでした(笑)

でもこの酸っぱい効果で
暑さや疲れがかなり回復しましたよo(^-^)o
お酢のパワーってすごい!

おのぼり主婦の暮らす見聞録

調子に乗ってブルーベリーの苗も買って
ベランダで育てています( ´艸`)
(実のなるもの大好きーー!)

こじんまりとベランダガーデニングを楽しんでおりますと、
ある日事件発生!

植木鉢に入れている腐葉土から大量のキノコ発生ですヽ((◎д◎ ))ゝ
腐葉土にはもともとキノコ菌が入っており、
たっぷり有機物が入っているということで、肥えた土の証拠なのですが、

なにせ不気味だよ~~~ヽ((◎д◎ ))ゝ

湿気マックスのこの時期、朝起きてプランターを見ると
キノコ祭りだワッショイ!状態になっているので、どうにもこうにも気持ちが悪くて。。。
(敢えて現在の写真は控えておきますね)

たまに割り箸で取ってます( ̄ー ̄;

放っておいて大丈夫なのですが、
これからのブルーベリーの成長を
キノコの繁殖とともに
恐る恐る見守りたいと思います(;^_^A

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