最近かな～り暑くなってまいりましたが、
レモンを見るだけで涼しく感じてしまうのは私だけでしょうか＾＾


あのすっぱ～～い感じを連想すると、
蒸し暑さを一瞬忘れてしまいます(*^▽^*)

レモンは大好きなのでよく買うんですが、
以前はなかなか使い切れないことが多くて
最後は腐らせてしまってました(;^_^A

最近はいろんな形で使いまくってますよ～～＾＾


薄くスライスしてミネラルウォーターやコーラにぽちょりと入れて。

一枚入れるだけで、
爽やかドリンクに＾＾

外から帰ってきたときなんかに飲むと
汗がひく感じがします:*:・(￣∀￣)・:*:


料理ではあっさりとしたサラダにしぼったり
お魚のグリルに乗っけたり。

お魚はこの日は塩こしょう、オレガノ、クレイジーソルトを
ババっと振ってグリルで焼きました＾＾

レモンを添えるだけで何だか食欲が湧いてきます＾＾


スライスしたレモンをはちみつにひたひたに漬けておいて
はちみつレモンにするのも好きです＾＾

炭酸で割ったはちみつレモンスカッシュは
疲労回復と水分補給にぴったり♪

そしてスライスしたレモンの端っこも使い切ります！

クエン酸がわりにまな板やシンクにこすりつけると
除菌消臭になるし、すごくいい香りなので癒されます＾＾


最近ちょっとハマっている「冷凍レモン」。
NHKの「ためしてガッテン」で紹介されていました＾＾

半分に切ってそのまま凍らせたレモンを
まるごとすりおろしていろんな食べ物に振りかけています＾＾

この日はリゾットに振りかけて。
冷やし中華や唐揚げにも合いましたよ！
凍らせることで苦みと酸味が抑えられるのだそうです＾＾

ビタミンCも通常の5倍摂れるし、冷凍しておけば日持ちするし
なんだか食べ物が美味しくなるしで重宝してます＾＾

ただいまいろんな食べ物にすりおろし中です＾＾
そうめんも美味しくなるみたいですよ！