先日の関東は
雪降り積もるホワイトバレンタインデー^^

しんしんと積もっていることもつゆ知らず、

洗濯物をベランダに干しっぱなしのまま晩ごはんの仕度をしておりました。
(夜の8時ごろに慌てて洗濯物撤収ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ)

作ってみた料理はこちらです。
おのぼり主婦の東方見聞録
ビーフステーキ・ベイクドポテト添え
オニオンスープ
シーザーサラダ

どれも簡単なものばかりなんですが、

さて、このお肉にかかってるソース、何だと思いますかー?
おのぼり主婦の東方見聞録
チョコレートソースです

雑誌か何かで見た

「グリルビーフのダークチョコレートソース」っていうのが
食べたくて食べたくて!

これはバレンタインデーに作ろうと楽しみにしていたんです♪


チョコレートソースって、こんな感じかなぁと

バルサミコ醤油ドレッシングとブラックチョコレートを
一緒に煮詰めてみたんですが、

お味の方は、


甘い? すっぱい?


んにゃ、


甘~~い!!!(けど、においがすっぱい?)

という甘酸っぱいとはまた違った、よく分からない感じヽ((◎д◎ ))ゝ
それでも、お肉にかけたら美味しいに違いないと思って
かけてみましたところ、

ボットナのプレートに乗ってる料理が全てチョコレート味にΣ(~∀~||;)

(でもにおいはすっぱい)

さすがのチョコレート好きの私も、

最初は不思議な味覚嗅覚で食べていましたが
最後はチョコレートソースをこそぎ落として食べました。。。

肝心の旦那はと言いますと、ソースを味見して即却下!

エバラ焼肉のたれをチョ~イス!!Σ(~∀~||;)

チョコレートディナーのはずが、エバラ定食になってしまったという。


そんなすっぱ甘いディナーでしたが、
美味しいチョコレートもいただきました^^
おのぼり主婦の東方見聞録
先日のサロン・デュ・ショコラで買ったチョコレートや、(その時の記事はこちらです→
おのぼり主婦の東方見聞録
私にいただいたフェレロ ロンノアールの友チョコ!めっちゃ嬉しい!!

やっぱりチョコレートって大好きです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


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↓使った食器