長崎の佐世保にある実家から
母がいろいろと送ってくれる中に、必ず入っているものがあります。
どちらも佐世保名物のお菓子で
九十九島せんぺい本舗から出ています。
「モンドセレクション2010」で最高金賞をW受賞したそうで、
確かにこの二つ、美味しいので納得!です。
佐世保のお菓子が受賞って、嬉しか~~!!
アーモンドプードルとバターをたっぷりと使ったフィナンシェ。
九十九島せんぺい本舗の洋菓子部門「赤い風船」から出ているのですが、
お店の名前はフランス映画「赤い風船」が由来なのだそう。
外はサクッと、中はしっとり♪この食感がう~~ん!たまらんとです!!(方言あってるか?)
シンプルなので飽きないし、
家にあるとあっという間に食べちゃう( ´艸`)
私のお気に入りは「はなかご」なんですが、
長崎から送ってくるたびに大喜びです。
九十九島せんぺいは「せんべい」じゃなくて「せんぺい」なのよね。
ちなみに「くじゅうくしま」って読みます。
裏面にピーナッツがポコポコ出ておりまして、それが海に浮かぶ島々なのだとか。
(九十九島の文字はひとつひとつ手書きです)
ぱりっとした歯ざわりのカラメルっぽいせんべいとピーナッツの風味が
クセになります。
料理記者・岸朝子さんの著書「全国 五つ星の手みやげ」でも
紹介されてますよ。
- 全国 五つ星の手みやげ/岸 朝子
- ¥2,940
- Amazon.co.jp
サイズも豊富にあるのでお土産にも普段用にもぴったり^^
(はなかごは8枚入り1,260円~です)
どちらも喜ばれること間違いなしの長崎土産です^^
お取り寄せもできますよ^^(こちらです→☆ )
江戸時代、海外から長崎に集まったお砂糖は、
大阪、京都を経て江戸(東京)に運ばれたと言います。
その道筋はシュガーロードと呼ばれ、お菓子文化が栄えたそうですよ^^
過去記事にてシュガーな長崎のグルメ・スイーツをまとめておりますので
よかったら読んでみてくださいね^^→☆