夏本番

梅雨明けとともにカレーの季節到来です!!
おのぼり主婦の東方見聞録
暑いときこそスパイシーなカレーでファイヤーー!!
骨付き鶏肉とたまねぎを圧力鍋で煮込んだシンプルなカレーに、
今日はもひとつ素材をプラス^^
おのぼり主婦の東方見聞録
フライドオニオン~~~!!!
カレーにトッピングするだけでコクが出て、食感もサクサク感が加わって
いつものカレーが本格的な味に:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ふりかけるだけで、なんと簡単なんざましょ♪

レトルトカレーだって、フライドオニオンさえあれば美味しくなること間違いなしです(°∀°)b
おのぼり主婦の東方見聞録
これは只今発売中のオレンジページのカレー特集に載っていた
素材を1つだけプラスすることでこくやうまみをアップさせるアイデアです^^
本当は手作りのフライドオニオンを使ったメニューだったんですけどね~~(^▽^;)

他にもおうちカレーをワンランクアップさせるレシピやアイデアがいっぱい!!
ページをめくっているうちに、カレーが食べたくてたまらなくなりましたよ(^m^*)ゴックン

ズボラな私はカレーを大量に作って~~
おのぼり主婦の東方見聞録
大量に冷凍庫にストック!!
ジップロックタッパーはカレー臭がつきやすいので、ラップを敷いてから
カレーを入れています。

ごはんも大量に炊いて~~、
おのぼり主婦の東方見聞録
大量にストック!!

電子レンジでチンするだけで、カレーが出来てしまうという
暑すぎて火を使いたくない時のお助け食材です(*´艸`)

あとは、いろんな食材をちょい足ししてカレーを楽しみます

この週末、大量に作って冷凍しておくのはいかがでしょうか^^
おのぼり主婦の東方見聞録
「揚げない」揚げものの特集もどどーんと載っているので、
油の処理が面倒くさいズボラ主婦には、非常に助かる内容でございますo(^▽^)o

揚げないバージョンで、エビフライも作ってみようかな
(実は自分でエビフライを作ったことがありません。大好きなんだけどね)


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