師走・・・師も走る忙しい月(昨日も同じようなこと書いてたよね)

朝の食事、しっかり摂れてますか?

私は、相変わらずの寝坊が多くて、でも血糖値が上がらないと

どうにもこうにもパワーが出ないので必ず食べるようにしています

でも忙しい朝ですから、出来るだけ簡単な朝ごはんに!

前回のオニオンチーズトースト に続き、今回は

クレイジートーストのご提案です
おのぼり主婦の東方見聞録
え?カビパンに見える?

あなどるなかれ(フフッ)

食べてみるとこれが結構いけるんです!

食パンにのせる材料は、オリーブオイルとクレイジーソルト
(できればエキストラバージンオイル)
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クレイジーソルト は天然ハーブ&スパイス調味料です。

「洋風のお料理などにひと振りすればたちまち一流シェフの味に!

この文句につられて買ってみましたが、なんかひと味足りないな~って時に

一振りすると、おっ!いいじゃな~い♪って感じになりますよ。

マジックソルトも同じ趣旨なのでよさそうです。


トーストの方は、スプーンなどで表面にうすーくオリーブオイルを塗って

クレイジーソルトを表面にパラパラ~っとかる~くふりかけます

あとは焼くだけ。

見た目寂しい感じだったら、あとから乾燥パセリをふりかけてもいいと思います

最近は健康のことも考え、なるべくバターよりもオリーブオイルを使うようにしてます。
(減らせ!悪玉コレステロール!!)

クレイジーソルトの代わりに岩塩をかけてみたのですが、

こちらはイマイチでした~

↓こんな食卓で朝ごはん食べられたらいいけど、
  オフィスな我が家はしばらく無理そうね~
unico の店内)
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